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Liebe Gäste, wir haben Montag bis Freitag von 8.30 bis 17 Uhr für Sie geöffnet. Mittagsmenüs bieten wir jeweils von 11.30 bis 14.30 Uhr. Wir freuen uns auf Sie.

Online Reservieren & Offline genießen

Reservieren Sie ganz bequem online Ihren Tisch bei uns. Egal ob zum Frühstücken, Mittagessen (mit Mittagsmenüs), zum Geschäftsessen oder am Nachmittag/früher Abend in Gmunden. Einfach den gewünschten Tag anklicken, Uhrzeit auswählen und los geht’s. Wenn Sie kurzfristig einen Tisch reservieren möchten und online nichts mehr frei ist – rufen Sie uns an! Wir kümmern uns gerne persönlich um Ihre Anfrage.

Kaffee zubereiten

Frühstück

Starten Sie mit einem gemütlichen und anregenden Frühstück in den Tag in Gmunden! Wählen Sie aus unserem vielfältigen Frühstücksangebot und genießen Sie während des Essens auch das inspirierende Ambiente des forst.

Auszug aus der Frühstückskarte

  • Frisch gepresste Säfte der Saison
  • veganes Avocado Frühstück
  • verschiedene Bio-Eiergerichte
  • hausgemachtes Granola
  • Beeren-Smoothie-Bowl
  • uvm.

Mittagsmenüs

täglich (Mo-Fr) von 11.30 bis 14.30 Uhr

< Vorheriger Tag

Montag
27.03.2023

Nächster Tag >

Suppe

Knoblauch-Kräuter-Cremesuppe

G, L

***

Menü 1

Gnocchi | Gorgonzola | Birne | Walnüsse | Salat // € 11,90

A, G, H, M

oder

Menü 2

Faschierte Laibchen | Erdäpfelpüree | Bratensaft | Karottensalat // € 12,90

A, C, G, M

< Vorheriger Tag

Dienstag
28.03.2023

Nächster Tag >

Suppe

Gemüsecremesuppe

G, L

***

Menü 1

Glasnudelsalat | Paprika | Karotte | Mango | Sesam | Erdnüsse | Jungzwiebel // € 10,90

E, F, N

oder

Menü 2

Gebratenes Zanderfilet | Petersilienkartoffeln | Zitronenbutter | Salat // € 14,90

D, G, M

< Vorheriger Tag

Mittwoch
29.03.2023

Nächster Tag >

Suppe

Bärlauchcremesuppe

G, L, O

***

Menü 1

Gemüselasagne | Parmesan | Salat // € 11,90

A, G, M

oder

Menü 2

Steirischer Blattsalat | Hühnerstreifen in Kürbiskernpanade | Tomaten | Kernöl // € 13,90

A, C, G, M

< Vorheriger Tag

Donnerstag
30.03.2023

Nächster Tag >

Suppe

Rindsuppe | Schinkenschöberl

A, C, L

***

Menü 1

Rotes Gemüsecurry | Jasminreis | Cashews | Koriander // € 12,90

F, H, N

oder

Menü 2

Geschnetzeltes vom Rind “Stroganoff” | Serviettenknödel | Salat // € 14,90

A, C, G, L, M

< Vorheriger Tag

Freitag
31.03.2023

Nächster Tag >

Suppe

Spinatcremesuppe

A, G, L

***

Menü 1

Flaumige Topfenknödel | Zimtbrösel | Beerensauce // € 11,90

A, C, G

oder

Menü 2

Gebratenes Schopfsteak | Hasselback-Kartoffeln | Röstgemüse | Grill-Dip | Salat // € 13,90

L, M

< Vorheriger Tag

Samstag
01.04.2023

Nächster Tag >

Geschlossen

< Vorheriger Tag

Sonntag
02.04.2023

Nächster Tag >

Geschlossen

< Vorheriger Tag

Montag
03.04.2023

Nächster Tag >

Suppe

Apfel-Sellerie-Cremesuppe

G, L

***

Menü 1

Pasta | Oliven | Tomaten | Kapern | Feta | Salat // € 12,90

A, L, M

oder

Menü 2

Kalbsrahmgulasch | Spätzle | Salat // € 14,90

A, C, G, M

< Vorheriger Tag

Dienstag
04.04.2023

Nächster Tag >

Suppe

Karotten-Ingwer-Suppe

G, L

***

Menü 1

Bärlauchknödel | Käsesauce | Salat // € 11,90

A, C, G, M

oder

Menü 2

Gebratenes Putensteak | Röstgemüse | Kartoffeln // € 13,90

H

< Vorheriger Tag

Mittwoch
05.04.2023

Nächster Tag >

Suppe

Frittatensuppe

A, C, G

***

Menü 1

Rotes Linsen Dal | Reis | Koriander | Salat // € 10,90

oder

Menü 2

Rosa gebratene Schweinemedallions | Bandnudeln | Bärlauchsauce | Salat // € 14,90

A, C, G, L, M

< Vorheriger Tag

Donnerstag
06.04.2023

Nächster Tag >

Suppe

Erdäpfel-Cremesuppe

A, G, L

***

Menü 1

Cremespinat | Bratkartoffeln | Bio-Spiegelei | Salat // € 10,90

A, C, G

oder

Menü 2

Lachsfilet | Avocado-Mango-Salsa | Basmati // € 14,90

D, F, M, N

< Vorheriger Tag

Freitag
07.04.2023

Nächster Tag >

Suppe

Eintropfsuppe

C

***

Menü 1

Hirse-Topfen-Laibchen | Tomatenragout | Basilikum-Pesto | Salat // € 11,90

C, G, H, L, M

oder

Menü 2

Selchschopf | Erdäpfelschmarrn | Sauerkraut | Krendip // € 13,90

G, O

< Vorheriger Tag

Samstag
08.04.2023

Nächster Tag >

Geschlossen

< Vorheriger Tag

Sonntag
09.04.2023

Nächster Tag >

Geschlossen

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Schenken Sie Zeit zum Genießen!

Zu den wertvollsten Geschenken überhaupt zählt sicherlich die gemeinsame Zeit mit Familie und Freunden. Am besten lässt sich das Beisammensein von guten Getränken und herrlichem Essen begleiten… Gutscheine sind bei uns im Restaurant erhältlich.

Gutschein Weihnachten

förster Spezialitäten

Am Nachmittag servieren wir Ihnen Spezialitäten wie Gulasch vom Ochsen, förster Toast, Veggie Brote, uvm. Dabei legen wir höchsten Wert auf Qualität, Saisonalität und Regionalität.

Weiters können Sie bei uns hausgemachte Limonaden, ein eigenes Bier – das försterl – sowie verschiedene Weine genießen.

Feste soll man bekanntlich feiern, wie sie fallen. Egal ob berufliche oder private Feiern - vom Familienfest über Firmenfeier bis hin zur Weihnachts- oder Sommerfeier - im forst finden Sie garantiert eine stilvolle Location für Ihr unvergessliches Fest.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

KONTAKT

Klosterplatz 1
4810 Gmunden

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+43 676 814 28 40 00
restaurant@dasforst.at

ÖFFNUNGSZEITEN

Mo bis Fr von
08:30 bis 17:00 Uhr

Feiertage geschlossen

GETRÄNKE- UND SPEISEKARTE