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Liebe Gäste, wir haben Montag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr für Sie geöffnet. Frühstück bis 10.30 Uhr, Mittagessen von 11.30 bis 15 Uhr. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Online Reservieren & Offline genießen

Reservieren Sie ganz bequem online Ihren Tisch bei uns. Egal ob zum Frühstücken, Mittagessen (mit Mittagsmenüs), zum Geschäftsessen oder am Nachmittag/früher Abend in Gmunden. Einfach den gewünschten Tag anklicken, Uhrzeit auswählen und los geht’s. Wenn Sie kurzfristig einen Tisch reservieren möchten und online nichts mehr frei ist – rufen Sie uns an! Wir kümmern uns gerne persönlich um Ihre Anfrage.

Kaffee zubereiten

Frühstück

Starten Sie mit einem gemütlichen und anregenden Frühstück in den Tag in Gmunden! Wählen Sie aus unserem vielfältigen Frühstücksangebot und genießen Sie während des Essens auch das inspirierende Ambiente des forst.

Auszug aus der Frühstückskarte

  • Frisch gepresste Säfte der Saison
  • veganes Avocado Frühstück
  • verschiedene Bio-Eiergerichte
  • hausgemachtes Granola
  • Beeren-Smoothie-Bowl
  • uvm.

Mittagsmenüs

täglich (Mo-Fr) von 11.30 bis 15 Uhr

< Vorheriger Tag

Montag
30.01.2023

Nächster Tag >

Suppe

Karfiolcremesuppe | Curry

G, L

***

Menü 1

Gnocchi | Kürbis | Spinat | Feta | Nüsse | Salat // € 12,90

A, G, H, L, M

oder

Menü 2

Überbackener Burrito | Chili con carne | Reis | Guacamole | Salat // € 13,90

A, G, M

< Vorheriger Tag

Dienstag
31.01.2023

Nächster Tag >

Suppe

Pilzcremesuppe

A, G, L

***

Menü 1

Linsen-Laibchen | Tomaten | Erbsen-Dip | Salat // € 11,90

A, C, G, L, M

oder

Menü 2

Rotes Hühnercurry | Gemüse | Jasminreis | Limette | Cashews // € 14,90

E, F, L

< Vorheriger Tag

Mittwoch
01.02.2023

Nächster Tag >

Suppe

Rindsuppe | Grießnockerl

A, C, L

***

Menü 1

Afrikanisches Süßkartoffel-Curry | Zartweizen | Erdnüsse | Kokos | Spinat // € 11,90

A, E

oder

Menü 2

Faschierter Braten | Kartoffelpüree | Karotten-Gemüse | Röstzwiebel // € 12,90

C, G, L

< Vorheriger Tag

Donnerstag
02.02.2023

Nächster Tag >

Suppe

Rote Rüben Suppe | Kren

G, L

***

Menü 1

Penne all’arrabbiata | Parmesan | Blattsalat // € 11,90

A, M

oder

Menü 2

Ofenkartoffel | Röstgemüse | Hühnerstreifen | Basilikum-Dip | Salat // € 13,90

G, M

< Vorheriger Tag

Freitag
03.02.2023

Nächster Tag >

Suppe

Erbsencremesuppe

G, L

***

Menü 1

Scheiterhaufen | Vanillesauce // € 11,90

A, C, G

oder

Menü 2

Kalbsrahmgulasch | Nudeln | Salat // € 13,90

A, C, G, M

< Vorheriger Tag

Samstag
04.02.2023

Nächster Tag >

Geschlossen

< Vorheriger Tag

Sonntag
05.02.2023

Nächster Tag >

Geschlossen

< Vorheriger Tag

Montag
06.02.2023

Nächster Tag >

Suppe

Lauchcremesuppe

G, L

***

Menü 1

Spaghetti | Gorgonzolasauce | Spinat | Walnüsse | Salat // € 11,90

A, G, L, M

oder

Menü 2

Reisfleisch | Parmesan | Blattsalat // € 12,90

< Vorheriger Tag

Dienstag
07.02.2023

Nächster Tag >

Suppe

Kukuruzsuppe | Popcorn

G, L, O

***

Menü 1

Linseneintopf | Kürbis | Gebäck // € 10,90

G, L

oder

Menü 2

Mediterranes Putenfilet | Oliven | Tomaten | Paprika | Käse | Kartoffelspalten | Salat // € 13,90

G, M

< Vorheriger Tag

Mittwoch
08.02.2023

Nächster Tag >

Suppe

Frittatensuppe

A, C, G

***

Menü 1

Kohlrabischnitzerl | Brokkoli-Salat | Cranberrys | Mandeln | Schnittlauchdip // € 10,90

A, C, G, L

oder

Menü 2

Ofenfrisches Schweinsbratl | Knödel | Krautsalat // € 13,90

A, C, G, L

< Vorheriger Tag

Donnerstag
09.02.2023

Nächster Tag >

Suppe

Maronicremesuppe

G, L, O

***

Menü 1

Kartoffel-Auflauf | Zucchini | Karotten | Salat // € 10,90

C, G, M

oder

Menü 2

Gebratenes Forellenfilet | Gemüse-Quinoa | Salat // € 14,90

D, L, M

< Vorheriger Tag

Freitag
10.02.2023

Nächster Tag >

Suppe

Tomatencremesuppe | Basilikum

G, N

***

Menü 1

Mohnnudeln | Sauerkirschragout // € 10,90

A, C, G

oder

Menü 2

Caesar Salat | Parmesan | Tomaten | Ei | Hühnerstreifen // € 13,90

C, G, L

< Vorheriger Tag

Samstag
11.02.2023

Nächster Tag >

Geschlossen

< Vorheriger Tag

Sonntag
12.02.2023

Nächster Tag >

Geschlossen

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Schenken Sie Zeit zum Genießen!

Zu den wertvollsten Geschenken überhaupt zählt sicherlich die gemeinsame Zeit mit Familie und Freunden. Am besten lässt sich das Beisammensein von guten Getränken und herrlichem Essen begleiten… Gutscheine sind bei uns im Restaurant erhältlich.

Gutschein Weihnachten

förster Spezialitäten

Am Nachmittag servieren wir Ihnen Spezialitäten wie Gulasch vom Ochsen, förster Toast, Veggie Brote, uvm. Dabei legen wir höchsten Wert auf Qualität, Saisonalität und Regionalität.

Weiters können Sie bei uns hausgemachte Limonaden, ein eigenes Bier – das försterl – sowie verschiedene Weine genießen.

Feste soll man bekanntlich feiern, wie sie fallen. Egal ob berufliche oder private Feiern - vom Familienfest über Firmenfeier bis hin zur Weihnachts- oder Sommerfeier - im forst finden Sie garantiert eine stilvolle Location für Ihr unvergessliches Fest.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

KONTAKT

Klosterplatz 1
4810 Gmunden

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+43 676 814 28 40 00
restaurant@dasforst.at

ÖFFNUNGSZEITEN

Mo bis Fr von
08:00 bis 17:00 Uhr

Feiertage geschlossen

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