Liebe Gäste, wir haben Montag bis Freitag von 08:00 bis 17:00 Uhr für Sie geöffnet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Kaffee zubereiten

Frühstück

Starten Sie mit einem gemütlichen und anregenden Frühstück in den Tag! Wählen Sie aus unserem vielfältigen Frühstücksangebot und genießen Sie während des Essens auch das inspirierende Ambiente des forst.

Auszug aus der Frühstückskarte

  • Frisch gepresste Säfte der Saison
  • veganes Avocado Frühstück
  • verschiedene Bio-Eiergerichte
  • hausgemachtes Granola
  • Beeren-Smoothie-Bowl
  • uvm.

GETRÄNKE- UND SPEISEKARTE

ZUM DOWNLOAD

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Montag
03.10.2022

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Suppe

Apfel - Lauchcremesuppe

G, L

***

Menü 1

Farfalle | Ofentomaten | Mozzarella | Basilikum | Pinienkerne // € 11,90

A, G, L

oder

Menü 2

Herbstlicher Blattsalat | Bratkartoffeln | Speck | Karotten | Radieschen | Walnüsse // € 12,90

H, M

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Dienstag
04.10.2022

Nächster Tag >

Suppe

Karottencremesuppe | Tomaten | Mango

G, L

***

Menü 1

Gefüllte Paprika | Buchweizen | Kürbissauce | Salat // € 12,90

C, G, M

oder

Menü 2

Schweinemedaillons | Kartoffelgratin | Pfefferrahmsauce | Salat // € 14,90

C, G, L, M

< Vorheriger Tag

Mittwoch
05.10.2022

Nächster Tag >

Suppe

Frittatensuppe

A, C, G

***

Menü 1

Mexikanische Reispfanne | Paprika | Bohnen | Mais | Koriander | Salat // € 11,90

oder

Menü 2

Hirschragout | Topfen-Serviettenknödel | Blaukraut | Preiselbeerobers // € 14,90

A, C, G, L

< Vorheriger Tag

Donnerstag
06.10.2022

Nächster Tag >

Suppe

Pilzcremesuppe

A, G, L

***

Menü 1

Kürbis Quiche | Salbei | Walnüsse | Schnittlauchdip | Salat // € 11,90

A, C, G, H, L, M

oder

Menü 2

Gebratenes Zanderfilet | Linsen | Mango | Gemüse | Salat // € 14,90

D, M

< Vorheriger Tag

Freitag
07.10.2022

Nächster Tag >

Suppe

Pastinakencremesuppe | Apfel

G, L

***

Menü 1

Überbackene Topfenpalatschinke | Beerenragout // € 10,90

A, C, G

oder

Menü 2

Sesam Hühnchen | Brokkoli-Karotten-Gemüse | Reis // € 13,90

F, N

< Vorheriger Tag

Samstag
08.10.2022

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Geschlossen

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Sonntag
09.10.2022

Nächster Tag >

Geschlossen

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Online Reservieren & Offline genießen

Reservieren Sie ganz bequem online Ihren Tisch bei uns. Egal ob zum Frühstücken, Mittagessen oder am Nachmittag/früher Abend. Einfach den gewünschten Tag anklicken, Uhrzeit auswählen und los geht’s. Wenn Sie kurzfristig einen Tisch reservieren möchten und online nichts mehr frei ist – rufen Sie uns an! Wir kümmern uns gerne persönlich um Ihre Anfrage.

förster Spezialitäten

Am Nachmittag servieren wir Ihnen Spezialitäten wie Gulasch vom Ochsen, förster Toast, Veggie Brote, uvm. Dabei legen wir höchsten Wert auf Qualität, Saisonalität und Regionalität.

Weiters können Sie bei uns hausgemachte Limonaden, ein eigenes Bier – das försterl – sowie verschiedene Weine genießen.

Schenken Sie Zeit zum Genießen!

Zu den wertvollsten Geschenken überhaupt zählt sicherlich die gemeinsame Zeit mit Familie und Freunden. Am besten lässt sich das Beisammensein von guten Getränken und herrlichem Essen begleiten… Gutscheine sind bei uns im Restaurant erhältlich.

Gutschein Weihnachten

Feste soll man bekanntlich feiern, wie sie fallen. Egal ob berufliche oder private Feiern - vom Familienfest über Firmenfeier bis hin zur Weihnachts- oder Sommerfeier - im forst finden Sie garantiert eine stilvolle Location für Ihr unvergessliches Fest.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

KONTAKT

Klosterplatz 1
4810 Gmunden

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+43 676 814 28 40 00
restaurant@dasforst.at

ÖFFNUNGSZEITEN

Mo bis Fr von
08:00 bis 17:00 Uhr

Feiertage geschlossen