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Liebe Gäste, wir haben Montag bis Freitag von 8 bis 17 Uhr für Sie geöffnet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Online Reservieren & Offline genießen

Reservieren Sie ganz bequem online Ihren Tisch bei uns. Egal ob zum Frühstücken, Mittagessen oder am Nachmittag/früher Abend. Einfach den gewünschten Tag anklicken, Uhrzeit auswählen und los geht’s. Wenn Sie kurzfristig einen Tisch reservieren möchten und online nichts mehr frei ist – rufen Sie uns an! Wir kümmern uns gerne persönlich um Ihre Anfrage.

Kaffee zubereiten

Frühstück

Starten Sie mit einem gemütlichen und anregenden Frühstück in den Tag! Wählen Sie aus unserem vielfältigen Frühstücksangebot und genießen Sie während des Essens auch das inspirierende Ambiente des forst.

Auszug aus der Frühstückskarte

  • Frisch gepresste Säfte der Saison
  • veganes Avocado Frühstück
  • verschiedene Bio-Eiergerichte
  • hausgemachtes Granola
  • Beeren-Smoothie-Bowl
  • uvm.
< Vorheriger Tag

Montag
23.01.2023

Nächster Tag >

Suppe

Gemüsecremesuppe

G, L

***

Menü 1

Tagliatelle | Zitronen-Kapernsauce | Getrocknete Tomaten | Rucola // € 11,90

A, G

oder

Menü 2

Natur Schnitzel von der Pute | Erbsenreis | Salat // € 13,90

M

< Vorheriger Tag

Dienstag
24.01.2023

Nächster Tag >

Suppe

Eintropfsuppe

***

Menü 1

Gefüllte Zucchini | Bulgur | Schafskäse | Hummus Dip // € 12,90

A, C, G, L

oder

Menü 2

Geschnetzeltes vom Rind “Stroganoff” | Serviettenknödel | Salat // € 14,90

A, C, G, L, M

< Vorheriger Tag

Mittwoch
25.01.2023

Nächster Tag >

Suppe

Zucchini-Apfelsuppe | Kren | Frischkäse

G, L

***

Menü 1

Erdäpfel-Gulasch | Gebäck | Salat // € 11,90

G, L, M

oder

Menü 2

Chicken Satay | Erdnussbuttersauce | Kokosreis | Gurkensalat | Sesam // € 13,90

E, F, N

< Vorheriger Tag

Donnerstag
26.01.2023

Nächster Tag >

Suppe

Karottencremesuppe | Ingwer | Kokos

***

Menü 1

Kürbisstrudel | Kräutertopfen | Kartoffeln // € 11,90

A, G, L

oder

Menü 2

Gebratenes Forellenfilet | Gemüserisotto | Salat // € 14,90

D, G, L

< Vorheriger Tag

Freitag
27.01.2023

Nächster Tag >

Suppe

Knoblauchcremesuppe | Croûtons

A, G, L

***

Menü 1

Topfen-Grieß-Auflauf | Beerensauce // € 10,90

A, C, G, O

oder

Menü 2

Selchschopf | Erdäpfelschmarrn | Sauerkraut | Rahmkren // € 13,90

G, L, O

< Vorheriger Tag

Samstag
28.01.2023

Nächster Tag >

Geschlossen

< Vorheriger Tag

Sonntag
29.01.2023

Nächster Tag >

Geschlossen

< Vorheriger Tag

Montag
30.01.2023

Nächster Tag >

Suppe

Karfiolcremesuppe | Curry

G, L

***

Menü 1

Gnocchi | Kürbis | Spinat | Feta | Nüsse | Salat // € 12,90

A, G, H, L, M

oder

Menü 2

Überbackener Burrito | Chili con carne | Reis | Guacamole | Salat // € 13,90

A, G, M

< Vorheriger Tag

Dienstag
31.01.2023

Nächster Tag >

Suppe

Pilzcremesuppe

A, G, L

***

Menü 1

Linsen-Laibchen | Tomaten | Erbsen-Dip | Salat // € 11,90

A, C, G, L, M

oder

Menü 2

Rotes Hühnercurry | Gemüse | Jasminreis | Limette | Cashews // € 14,90

E, F, L

< Vorheriger Tag

Mittwoch
01.02.2023

Nächster Tag >

Suppe

Rindsuppe | Grießnockerl

A, C, L

***

Menü 1

Afrikanisches Süßkartoffel-Curry | Zartweizen | Erdnüsse | Kokos | Spinat // € 11,90

A, E

oder

Menü 2

Faschierter Braten | Kartoffelpüree | Karotten-Gemüse | Röstzwiebel // € 12,90

C, G, L

< Vorheriger Tag

Donnerstag
02.02.2023

Nächster Tag >

Suppe

Rote Rüben Suppe | Kren

G, L

***

Menü 1

Penne all’arrabbiata | Parmesan | Blattsalat // € 11,90

A, M

oder

Menü 2

Ofenkartoffel | Röstgemüse | Hühnerstreifen | Basilikum-Dip | Salat // € 13,90

G, M

< Vorheriger Tag

Freitag
03.02.2023

Nächster Tag >

Suppe

Erbsencremesuppe

G, L

***

Menü 1

Kalbsrahmgulasch | Nudeln | Salat // € 13,90

A, C, G, M

oder

Menü 2

Selchschopf | Erdäpfelschmarrn | Sauerkraut | Rahmkren // € 13,90

G, L, O

< Vorheriger Tag

Samstag
04.02.2023

Nächster Tag >

Geschlossen

< Vorheriger Tag

Sonntag
05.02.2023

Nächster Tag >

Geschlossen

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Schenken Sie Zeit zum Genießen!

Zu den wertvollsten Geschenken überhaupt zählt sicherlich die gemeinsame Zeit mit Familie und Freunden. Am besten lässt sich das Beisammensein von guten Getränken und herrlichem Essen begleiten… Gutscheine sind bei uns im Restaurant erhältlich.

Gutschein Weihnachten

förster Spezialitäten

Am Nachmittag servieren wir Ihnen Spezialitäten wie Gulasch vom Ochsen, förster Toast, Veggie Brote, uvm. Dabei legen wir höchsten Wert auf Qualität, Saisonalität und Regionalität.

Weiters können Sie bei uns hausgemachte Limonaden, ein eigenes Bier – das försterl – sowie verschiedene Weine genießen.

Feste soll man bekanntlich feiern, wie sie fallen. Egal ob berufliche oder private Feiern - vom Familienfest über Firmenfeier bis hin zur Weihnachts- oder Sommerfeier - im forst finden Sie garantiert eine stilvolle Location für Ihr unvergessliches Fest.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

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Klosterplatz 1
4810 Gmunden

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+43 676 814 28 40 00
restaurant@dasforst.at

ÖFFNUNGSZEITEN

Mo bis Fr von
08:00 bis 17:00 Uhr

Feiertage geschlossen

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