Liebe Gäste! Aufgrund der aktuellen Lage ist unser Lokal auf unbestimmte Zeit geschlossen! Wir halten Euch am Laufenden.
Bis dahin - bleibt gesund. Euer forst-Team
Ein unvergleichliches Ambiente, eine Atmosphäre der Lebendigkeit und Entspannung, eine Zeit des Genießens und Wohlfühlens. Ein ausgiebiges Frühstück, ein frisch zubereitetes Mittagsgericht, eine feine Spezialität zu einem Glas Wein oder ein Espresso zwischendurch. Das forst ist so vielfältig wie die Wünsche seiner Gäste. Treffpunkt mit Stil und Charakter.
FELIX 2020 - ABGESAGT
Aufgrund der aktuellen Situation ist das FELIX 2020 - das Wirtshausfestival Traunsee-Almtal zur Gänze abgesagt. Das betrifft leider auch unsere Veranstaltung am 16. April.
Frühstück
Starten Sie mit einem gemütlichen und anregenden Frühstück in den Tag! Wählen Sie aus unserem vielfältigen Frühstücksangebot und genießen Sie während des Essens auch das inspirierende Ambiente des forst.
Auszug aus der Frühstückskarte
- Frisch gepresste Säfte der Saison
- Traunsee Frühstück mit Mangalitza-Bratwürstel & hausgebeizter Lachsforelle
- veganes Avocado Frühstück
- verschiedene Bio-Eiergerichte
- hausgemachtes Birchermüsli
- Leinsamen-Porridge
- uvm.
Salzkammergut Tapas
Lassen Sie den Donnerstag kulinarisch ausklingen und genießen Sie regionale Schmankerl wie Räucherfisch, Mangalitza Prosciutto, Ziegenkäse, uvm. bei uns. Wöchentlich wechselndes Angebot.
Vorbeikommen und genießen!
GETRÄNKE- UND SPEISEKARTE
förster Spezialitäten
Am Nachmittag – im Zeitraum von 14:00 bis 18:30 Uhr – servieren wir Ihnen Spezialitäten wie Gulasch vom Ochsen, förster Toast, Veggie Brote, uvm. Dabei legen wir höchsten Wert auf Qualität, Saisonalität und Regionalität.
Weiters können Sie bei uns hausgemachte Limonaden, ein eigenes Bier – das försterl – sowie verschiedene Weine genießen.
Feste soll man bekanntlich feiern, wie sie fallen. Vom Familienfest über Firmenfeier bis hin zur Weihnachtsfeier – im forst finden Sie garantiert eine stilvolle Location für Ihr unvergessliches Fest.
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.
Online Reservieren & Offline genießen
Reservieren Sie ganz bequem online Ihren Tisch bei uns. Egal ob zum Frühstücken, Mittagessen oder am Nachmittag/früher Abend. Einfach den gewünschten Tag anklicken, Uhrzeit auswählen und los geht’s. Wenn Sie kurzfristig einen Tisch reservieren möchten und online nichts mehr frei ist – rufen Sie uns an! Wir kümmern uns gerne persönlich um Ihre Anfrage.
Schenken Sie Zeit zum Genießen!
Zu den wertvollsten Geschenken überhaupt zählt sicherlich die gemeinsame Zeit mit Familie und Freunden. Am besten lässt sich das Beisammensein von guten Getränken und herrlichem Essen begleiten… Gutscheine sind bei uns im Restaurant erhältlich.
KONTAKT
Klosterplatz 1
4810 Gmunden
+43 676 814 28 40 00
restaurant@dasforst.at
ÖFFNUNGSZEITEN
Mo bis Fr von
08:00 bis 19:30 Uhr
Feiertage geschlossen