Liebe Gäste! Wir haben am Di, 25. Februar 2020 bereits ab 12.00 Uhr geschlossen. Ab 26. Februar sind wir wieder wie gewohnt für Sie da.
Ein unvergleichliches Ambiente, eine Atmosphäre der Lebendigkeit und Entspannung, eine Zeit des Genießens und Wohlfühlens. Ein ausgiebiges Frühstück, ein frisch zubereitetes Mittagsgericht, eine feine Spezialität zu einem Glas Wein oder ein Espresso zwischendurch. Das forst ist so vielfältig wie die Wünsche seiner Gäste. Treffpunkt mit Stil und Charakter.
Schenken Sie Zeit zum Genießen!
Zu den wertvollsten Geschenken überhaupt zählt sicherlich die gemeinsame Zeit mit Familie und Freunden. Am besten lässt sich das Beisammensein von guten Getränken und herrlichem Essen begleiten… Gutscheine sind bei uns im Restaurant erhältlich.
Frühstück
Starten Sie mit einem gemütlichen und anregenden Frühstück in den Tag! Wählen Sie aus unserem vielfältigen Frühstücksangebot und genießen Sie während des Essens auch das inspirierende Ambiente des forst.
Auszug aus der Frühstückskarte
- Frisch gepresste Säfte der Saison
- Traunsee Frühstück mit Mangalitza-Bratwürstel & hausgebeizter Lachsforelle
- veganes Avocado Frühstück
- verschiedene Bio-Eiergerichte
- hausgemachtes Birchermüsli
- Leinsamen-Porridge
- uvm.
Salzkammergut Tapas
Lassen Sie den Donnerstag kulinarisch ausklingen und genießen Sie regionale Schmankerl wie Räucherfisch, Mangalitza Prosciutto, Ziegenkäse, uvm. bei uns. Wöchentlich wechselndes Angebot.
Vorbeikommen und genießen!
GETRÄNKE- UND SPEISEKARTE
förster Spezialitäten
Am Nachmittag – im Zeitraum von 14:00 bis 18:30 Uhr – servieren wir Ihnen Spezialitäten wie Gulasch vom Ochsen, förster Toast, Veggie Brote, uvm. Dabei legen wir höchsten Wert auf Qualität, Saisonalität und Regionalität.
Weiters können Sie bei uns hausgemachte Limonaden, ein eigenes Bier – das försterl – sowie verschiedene Weine genießen.
“Im Salzkammergut - damals”
Do, 16. April 2020, 18.00 Uhr
im forum haus salzkammergut
€ 55,-/Person
Eine Zeitreise mit kulinarisch regionaler-Begleitung. An diesem Abend begeben sich Besucher auf eine Zeitreise durch die Stadt Gmunden und die Region Traunsee. Spannende Bilder der Salzkammergut-Vergangenheit auf der Leinwand, die von den K-Hof Museen Gmunden zur Verfügung gestellt werden. Schauspieler Erich Josef Langwiesner erzählt dazu Geschichten von damals.
“The White Hats” sorgen für stimmungsvolle Live-Musik, während Sie ein mehrgängiges Fingerfood-Menü genießen - begleitet mit harmonierenden Weinen vom Weinbau Eschlböck. Zusätzlich stehen regionale Produkte, wie z.B. Edelbrände der Manufaktur Sammerhof aus Kirchham als Verkostung zur Verfügung.
Reservierung erforderlich: online auf www.dasforst.at oder unter +43 676 814 28 40 00
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Reservieren Sie ganz bequem online Ihren Tisch bei uns. Egal ob zum Frühstücken, Mittagessen oder am Nachmittag/früher Abend. Einfach den gewünschten Tag anklicken, Uhrzeit auswählen und los geht’s. Wenn Sie kurzfristig einen Tisch reservieren möchten und online nichts mehr frei ist – rufen Sie uns an! Wir kümmern uns gerne persönlich um Ihre Anfrage.
Feste soll man bekanntlich feiern, wie sie fallen. Vom Familienfest über Firmenfeier bis hin zur Weihnachtsfeier – im forst finden Sie garantiert eine stilvolle Location für Ihr unvergessliches Fest.
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage.
KONTAKT
Klosterplatz 1
4810 Gmunden
+43 676 814 28 40 00
restaurant@dasforst.at
ÖFFNUNGSZEITEN
Mo bis Fr von
08:00 bis 19:30 Uhr
Feiertage geschlossen