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Liebe Gäste, wir haben Montag bis Freitag von 8.30 bis 17 Uhr für Sie geöffnet. Unsere Mittagsmenüs können Sie bis 14.30 Uhr (je nach Verfügbarkeit) genießen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Kaffee zubereiten

Frühstück

Starten Sie mit einem gemütlichen und anregenden Frühstück in den Tag in Gmunden! Wählen Sie aus unserem vielfältigen Frühstücksangebot und genießen Sie während des Essens auch das inspirierende Ambiente des forst.

Auszug aus der Frühstückskarte

  • Frisch gepresste Säfte der Saison
  • veganes Avocado Frühstück
  • Joghurt-Bowls
  • uvm.

Online Reservieren & Offline genießen

Reservieren Sie ganz bequem online Ihren Tisch bei uns. Egal ob zum Frühstücken, Mittagessen (mit Mittagsmenüs), zum Geschäftsessen oder am Nachmittag/früher Abend in Gmunden. Einfach den gewünschten Tag anklicken, Uhrzeit auswählen und los geht’s. Wenn Sie kurzfristig einen Tisch reservieren möchten und online nichts mehr frei ist – rufen Sie uns an! Wir kümmern uns gerne persönlich um Ihre Anfrage.

Mittagsmenüs

täglich (Mo-Fr) von 11.30 bis 14.30 Uhr

< Vorheriger Tag

Montag
20.05.2024

Nächster Tag >

Wir wünschen einen schönen Feiertag!

< Vorheriger Tag

Dienstag
21.05.2024

Nächster Tag >

Suppe

Minestrone

A, L

***

Menü 1

Gefüllte Paprika | Buchweizen | Currysauce | Salat // € 12,90

C, G, L, M

oder

Menü 2

Züricher Geschnetzeltes vom Kalb | Champignons | Spätzle // € 14,90

A, C, G, L, M

< Vorheriger Tag

Mittwoch
22.05.2024

Nächster Tag >

Menü 1

Frühlingshafter Couscous-Salat | Spargel | Walnüsse | Apfel // € 12,90

A, H, M

oder

Menü 2

Gebratener Barsch | heurige Butterkartoffeln | Salat // € 15,90

D, G, M

***

Suppe

Schokoladenmousse mit eingelegtem Rhabarber

C, G, O

< Vorheriger Tag

Donnerstag
23.05.2024

Nächster Tag >

Suppe

Rindsuppe | Grießnockerl

A, C, L

***

Menü 1

Asia Nudeln | Wok-Gemüse | Sprossen | Cashewnüsse // € 12,90

A, C, G, H, N

oder

Menü 2

Gekochtes Rindfleisch | Röstkartoffel | Wurzelgemüse // € 14,90

F, G, L

< Vorheriger Tag

Freitag
24.05.2024

Nächster Tag >

Suppe

Gemüsecremesuppe | Kräutercroutons

A, C, G, L

***

Menü 1

Kartoffelpuffer | Kräuter-Dip | Salat // € 12,90

C, G, M

oder

Menü 2

Schmarren nach Sacher Art | Marillenröster // € 13,90

A, C, G, O

< Vorheriger Tag

Samstag
25.05.2024

Nächster Tag >

Geschlossen

< Vorheriger Tag

Sonntag
26.05.2024

Nächster Tag >

Geschlossen

< Vorheriger Tag

Montag
27.05.2024

Nächster Tag >

Suppe

Paprikacreme Suppe

G, L

***

Menü 1

Spinat-Ricotta-Tortellini | Quattro-Formaggi-Sauce | Rucola | Pinienkerne // € 12,90

A, C, G, H, L, O

oder

Menü 2

hausgemachte Tiroler Knödel | Bauchspeck | Sauerkraut // € 13,90

A, C, G, L, M, O

< Vorheriger Tag

Dienstag
28.05.2024

Nächster Tag >

Suppe

Gazpacho

F, L

***

Menü 1

Veganes Kokoscurry | Tofu | bunter Gemüsereis | Sesam // € 13,90

F, H, L, M, N

oder

Menü 2

Gebratene Garnelen | Blattsalat | Sonnenblumenkerne | Knoblauchbaguette // € 15,90

A, C, G, H, R

< Vorheriger Tag

Mittwoch
29.05.2024

Nächster Tag >

Suppe

Lauchcremesuppe | Apfel

G, L

***

Menü 1

mediterraner Süßkartoffelauflauf | Feta | Granatapfel | Blattsalat // € 12,90

A, C, G, L

oder

Menü 2

Maishendlbrust | Spargelrisotto | Parmesanspäne | Schmortomate // € 14,90

G, L, O

< Vorheriger Tag

Donnerstag
30.05.2024

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Wir wünschen einen schönen Feiertag!

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Freitag
31.05.2024

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Wir haben heute geschlossen.

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Samstag
01.06.2024

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Geschlossen

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Sonntag
02.06.2024

Nächster Tag >

Geschlossen

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Schenken Sie Zeit zum Genießen!

Zu den wertvollsten Geschenken überhaupt zählt sicherlich die gemeinsame Zeit mit Familie und Freunden. Am besten lässt sich das Beisammensein von guten Getränken und herrlichem Essen begleiten… Gutscheine sind bei uns im Restaurant erhältlich.

Gutschein Weihnachten

förster Spezialitäten

Am Nachmittag servieren wir Ihnen Spezialitäten wie Gulasch vom Ochsen, förster Toast, Veggie Brote, uvm. Dabei legen wir höchsten Wert auf Qualität, Saisonalität und Regionalität.

Weiters können Sie bei uns hausgemachte Limonaden, ein eigenes Bier – das försterl – sowie verschiedene Weine genießen.

Feste soll man bekanntlich feiern, wie sie fallen. Egal ob berufliche oder private Feiern - vom Familienfest über Firmenfeier bis hin zur Weihnachts- oder Sommerfeier - im forst finden Sie garantiert eine stilvolle Location für Ihr unvergessliches Fest.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

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Klosterplatz 1
4810 Gmunden

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+43 676 814 28 40 00
restaurant@dasforst.at

ÖFFNUNGSZEITEN

Mo bis Fr von
08:30 bis 17:00 Uhr

Feiertage geschlossen

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