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Liebe Gäste, wir haben Montag bis Freitag (ausgenommen Feiertage) von 8 bis 17 Uhr für Sie geöffnet. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Online Reservieren & Offline genießen

Reservieren Sie ganz bequem online Ihren Tisch bei uns. Egal ob zum Frühstücken, Mittagessen oder am Nachmittag/früher Abend. Einfach den gewünschten Tag anklicken, Uhrzeit auswählen und los geht’s. Wenn Sie kurzfristig einen Tisch reservieren möchten und online nichts mehr frei ist – rufen Sie uns an! Wir kümmern uns gerne persönlich um Ihre Anfrage.

Kaffee zubereiten

Frühstück

Starten Sie mit einem gemütlichen und anregenden Frühstück in den Tag! Wählen Sie aus unserem vielfältigen Frühstücksangebot und genießen Sie während des Essens auch das inspirierende Ambiente des forst.

Auszug aus der Frühstückskarte

  • Frisch gepresste Säfte der Saison
  • veganes Avocado Frühstück
  • verschiedene Bio-Eiergerichte
  • hausgemachtes Granola
  • Beeren-Smoothie-Bowl
  • uvm.
< Vorheriger Tag

Montag
21.11.2022

Nächster Tag >

Suppe

Tomatencremesuppe | Basilikum

G, N

***

Menü 1

Topfen - Kräuterknöderl | Rahmkohlrabi | Parmesan | Blattsalat // € 11,90

A, C, M

oder

Menü 2

Penne | Thunfisch | Mais | Zucchini | Dill | Salat // € 11,90

A, D, G, L

< Vorheriger Tag

Dienstag
22.11.2022

Nächster Tag >

Suppe

Rindssuppe | Leberknödel

A, C, G, L

***

Menü 1

Gemüsestrudel | Käse | Kartoffeln | Kräutertopfen // € 11,90

A, C, G, L

oder

Menü 2

Gebratene Hühnerbrust | Gewürzreis | Karotte | Blattspinat | Cranberrys | Pistazien-

Pesto | Salat // € 13,90

H, M

< Vorheriger Tag

Mittwoch
23.11.2022

Nächster Tag >

Suppe

Kürbiscremesuppe | Kernöl

G, L

***

Menü 1

Indisches Kartoffelcurry | Karfiol | Cashews | Basmati // € 11,90

H, L

oder

Menü 2

Gedünsteter Zwiebelrostbraten | Butterspätzle | Röstzwiebel | Salat // € 14,90

A, C, G, L, M

< Vorheriger Tag

Donnerstag
24.11.2022

Nächster Tag >

Suppe

Paprikacremesuppe

G, L

***

Menü 1

Quiche | Spinat | Feta | Tomaten | Salat // € 12,90

A, C, G, M

oder

Menü 2

Tiroler Gröstl | Spiegelei | Krautsalat // € 11,90

C, M

< Vorheriger Tag

Freitag
25.11.2022

Nächster Tag >

Suppe

Minestrone

L

***

Menü 1

Falafel Bowl | Gurke | Tomate | Hummus | Feta | Joghurt-Dressing | Sesam // € 13,90

G, L, N

oder

Menü 2

Chili con Carne | Baguette | Salat // € 12,90

A, G, L, M

< Vorheriger Tag

Samstag
26.11.2022

Nächster Tag >

Geschlossen

< Vorheriger Tag

Sonntag
27.11.2022

Nächster Tag >

Geschlossen

< Vorheriger Tag

Montag
28.11.2022

Nächster Tag >

Suppe

Parmesan-Kräutercremesuppe

G, L

***

Menü 1

Gefüllte Paprika | Quinoa | Mais | Bohnen | Tomatensauce | Salat // € 10,90

C, G, L

oder

Menü 2

Tagliatelle | Kraut | Chili | Faschiertes | Salat // € 12,90

A, M

< Vorheriger Tag

Dienstag
29.11.2022

Nächster Tag >

Suppe

Kaspressknödelsuppe

A, C, G, L

***

Menü 1

Kürbisgulasch | Kartoffeln // € 11,90

G, N

oder

Menü 2

Ofenfrisches Schweinsbratl | Knödel | Krautsalat // € 13,90

A, C, G, L

< Vorheriger Tag

Mittwoch
30.11.2022

Nächster Tag >

Suppe

Orientalische Kartoffelsuppe | Karfiol

G, L

***

Menü 1

Sellerieschnitzel | Erdäpfel-Gurkensalat | Sauce Tartare // € 10,90

A, C, G, L, M

oder

Menü 2

Huhn | Süß-Sauer | Paprika | Ananas | Sesam | Basmati // € 13,90

F, L, N

< Vorheriger Tag

Donnerstag
01.12.2022

Nächster Tag >

Suppe

Rindssuppe | Grießnockerl

A, C, L

***

Menü 1

Ofenkartoffel | Mediterranes Gemüse | Feta | Pesto // € 11,90

G, H

oder

Menü 2

Rindsgulasch | Kürbis | Maroni | Nudeln | Salat // € 13,90

A, G, L, M

< Vorheriger Tag

Freitag
02.12.2022

Nächster Tag >

Suppe

Ungarische Krautsuppe

G, L

***

Menü 1

Apfelstrudel | Vanillesauce // € 9,90

A, C, G, O

oder

Menü 2

Rehragout | Serviettenknödel | Blaukraut // € 14,90

A, C, G, L, O

< Vorheriger Tag

Samstag
03.12.2022

Nächster Tag >

Geschlossen

< Vorheriger Tag

Sonntag
04.12.2022

Nächster Tag >

Geschlossen

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Schenken Sie Zeit zum Genießen!

Zu den wertvollsten Geschenken überhaupt zählt sicherlich die gemeinsame Zeit mit Familie und Freunden. Am besten lässt sich das Beisammensein von guten Getränken und herrlichem Essen begleiten… Gutscheine sind bei uns im Restaurant erhältlich.

Gutschein Weihnachten
Weinverkostung forst

Weinverkostung am Fr, 2.12.

  • Beginn: 18:00 Uhr
  • geführt durch Sparkling Wine Connaisseur Andreas Ranner
  • 12 ausgesuchte Weine (von Classic bis zu Premium)
  • mit kulinarischer Begleitung
  • Reservierung erforderlich
  • Preis: 75,-/Person

Mehr Informationen …

Hier reservieren …

förster Spezialitäten

Am Nachmittag servieren wir Ihnen Spezialitäten wie Gulasch vom Ochsen, förster Toast, Veggie Brote, uvm. Dabei legen wir höchsten Wert auf Qualität, Saisonalität und Regionalität.

Weiters können Sie bei uns hausgemachte Limonaden, ein eigenes Bier – das försterl – sowie verschiedene Weine genießen.

Feste soll man bekanntlich feiern, wie sie fallen. Egal ob berufliche oder private Feiern - vom Familienfest über Firmenfeier bis hin zur Weihnachts- oder Sommerfeier - im forst finden Sie garantiert eine stilvolle Location für Ihr unvergessliches Fest.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

KONTAKT

Klosterplatz 1
4810 Gmunden

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+43 676 814 28 40 00
restaurant@dasforst.at

ÖFFNUNGSZEITEN

Mo bis Fr von
08:00 bis 17:00 Uhr

Feiertage geschlossen

GETRÄNKE- UND SPEISEKARTE